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Lo scorfano o cappone al forno con pomodorini, olive, pinoli e capperi
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RICETTE DI SARDEGNA - CAPONE AL FORNO CON PATATE E POMODORINI INGREDIENTI 1 capone da almeno 1 kg 2 patate a pasta gialla 4 pomodori olio extravergine d'oliva, sale, pepe PREPARAZIONE: Pulire
Cappone ripieno al tartufo, un secondo piatto da ristorante
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